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2025-03-05 17:06
irm1426666：全聚德北京前期走进社区的活动非常好。建议公司坚持下去，并邀请社区相关人员成为品牌宣传员，深入经营本地顾客群体
全聚德：尊敬的投资者，您好。感谢您的建议。公司积极践行国企责任与担当，一方面热心参与社会公益活动，开展志愿者走进社区养老服务驿站等活动，推动传统文化焕发崭新活力，为建设美好家园共同努力，另一方面深耕社区市场，在做好社区专柜的同时丰富业态，目前已开设丰泽园旗下三家便民店：东大桥店、安贞万果惠店、潘家园店，社区便民店提供热卤、熟食、主食三大品类产品，其中酱香去骨肘子、把子肉、香酥鸡、米粉肉成为畅销热卖产品，便利了社区居民，取得了良好的反响。感谢您的建议和关注。
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2025-02-27 17:14
irm1426666：有网友反馈，全聚德北京门店过于积极向顾客推荐套餐，引起顾客强烈反感，请公司注意改进
全聚德：尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议。公司致力于为顾客提供高品质的产品和服务，持续提升顾客的就餐体验。在菜品上，门店结合经营特点及顾客需求，推出了包括商务套餐、家庭套餐等在内的多样化套餐供顾客选择。同时，在服务上，公司建立了完整的服务规范，秉承“删繁就简，规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，并持续加强员工培训，注重服务细节和顾客体验，为顾客提供有温度、个性化的服务。感谢您的建议和关注。
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2025-02-21 15:06
irm1426666：建议全聚德门店可以现场售卖卤鸭脖、鸭翅、麻辣鸭头、鸭肫等食品。供游客现场食用或带走。也可以在大集庙会售卖。
全聚德：尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议。公司全聚德门店堂食菜品包括芥末鸭掌、盐水鸭肝等经典鸭风味菜品，可堂食也可打包带走。同时部分门店也现场销售零研所鸭休闲食品，包括鸭脖、鸭肫、鸭翅根等品种。公司持续稳步推进餐饮产品食品化策略，不断丰富品种，积极利用好餐饮渠道，推动产品销售。公司也在持续探索食品渠道的拓展，2024年公司有关门店参与了多场市集活动，包括地坛庙会、首旅京彩生活节、中网等几个较大型的市集活动，今年我们还会持续做好相关工作。感谢您的建议和关注。
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2025-02-13 15:45
irm1426666：微信公众号京旅生活多次发表关于全聚德的谣言，称全聚德的烤鸭六百多一只，并称网红店四季民福等性价比更高，这很可能是网红店四季民福雇佣的水军。事实上，网红店四季民福水军多次在小红书等平台发布类似谣言。请问全聚德如何维护自身合法权益？
全聚德：尊敬的投资者，您好。公司会积极关注相关情况，公司十分重视宣传工作，建立了企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵，并延伸打造品牌文化传播新项目“萌宝星厨直播间”，通过IP动漫短视频的形式，推出“星厨探店”“萌宝小星厨”“星厨故事秀”等品牌推广项目，围绕文化传承、创新举措、业绩解读、社会责任等主题开展集中宣传，我们会不断加大宣传力度，向社会各界更多地传递品牌价值和正能量，同时对侵权行为将坚决维护公司权益。感谢您的建议和关注。
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2025-02-12 09:13
irm1426666：屈浩，大董等优秀厨师，如果有股权激励，或许就不会离开，请公司亡羊补牢，采用更多方法留住优秀厨师，并发挥其经营才能
全聚德：尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，公司十分重视人才，不断完善薪酬与绩效考核评价体系，遵循以岗定薪、薪随岗变、绩优薪优的原则，实现岗位价值、业绩贡献与薪酬收入的紧密挂钩，为员工提供具有市场竞争力的薪酬，更好地吸引、激励与留住人才。感谢您的建议和关注。
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2025-02-12 09:13
irm1426666：网红店价格上涨，口碑下滑。说明价格对口碑有很大影响。请公司更加重视价格对品牌的影响
全聚德：尊敬的投资者，您好。公司十分重视顾客的口碑，公司门店致力于为顾客提供高品质的菜品和服务，在落实好菜品创新机制的同时，会结合经营特点与市场情况，设置多样化的套餐产品，并不定期开展线上线下优惠活动，持续提升门店口碑评价。感谢您的建议和关注。
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2025-02-12 09:13
irm1426666：情人节将至，全聚德开发了哪些情侣套餐之类的活动？是否有求婚、求爱方面的支持和文案？在包间布置上如何策划？
全聚德：尊敬的投资者，您好。公司会按照自身经营特点，根据节日节点、品牌庆典等举办各类营销活动，做好门店氛围装点，筹划主题设计布局等，为顾客营造良好的就餐场景，持续提升顾客的用餐体验。感谢您对公司的关注。
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2025-02-12 09:12
irm1426666：全聚德及聚德华天集团旗下国企餐饮服务意识一直被人诟病。请加大投放自动点餐、自助售卖机，对一线员工进行有奖有惩，对点评分数高的门店加大奖励，点菜方面可否研发菜品解说机器人，逐步代替人工的使用。
全聚德：尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议，公司高度重视服务质量，致力于为顾客提供高品质的产品和服务。公司建立了完整的服务规范，秉承“删繁就简，规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，持续完善服务体系，不断提升顾客体验。同时，公司将顾客评价得分作为门店经理和相关负责人的考核指标，持续提升顾客口碑。感谢您的建议和关注。
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2025-02-12 09:12
irm1426666：有顾客表示有忌口，希望菜单上标注菜品原料，请公司参考
全聚德：尊敬的投资者，您好。公司以做好顾客服务为中心，建立了规范的服务体系，您提到的问题我们在服务流程中做了周到的考虑。公司会通过加强员工培训，为顾客搭建暖心场景，注重服务细节和顾客体验，为顾客提供有温度、个性化的服务。感谢您的建议和关注。
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2025-02-12 09:12
irm1426666：公司是否制定了点评分数相关的考核机制？
全聚德：尊敬的投资者，您好。公司对顾客评价和口碑十分重视，将顾客评价得分作为门店经理和相关负责人的考核指标，不断提升菜品和服务水平，为顾客提供良好的用餐体验。感谢您的建议和关注。
