全球首个奶粉原料级溯源系统上线,飞鹤重新定义行业“鲜活”标准
来源:证券时报网2025-12-22 17:03

近日,飞鹤正式上线全球首个奶粉原料级溯源系统。伴随飞鹤迹萃、启萃两大新品上市,消费者只需手机扫码,即可在查询产品生产日期的同时,追溯乳清蛋白、乳铁蛋白等核心原料的生产信息。该系统将产品品质转化为透明、可感知的数据,让“安全、鲜活”清晰可见,助力消费者实现真正意义上的“放心选购”。

此次原料级溯源系统的推出,是飞鹤“新一代更适合中国宝宝体质”理念在鲜活赛道上的重要革新。通过全产业链透明化与科技创新,飞鹤为中国家庭提供了更安心的选奶依据和育儿支持。

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(飞鹤全球首个奶粉原料级溯源系统页面)

原料自产、全程可溯,飞鹤引领安心消费新标杆

艾瑞咨询调研显示,85%的宝妈将“新鲜度”列为选购奶粉最关注的前三项因素之一。奶粉的新鲜度不仅取决于生产日期,更与核心原料的鲜活程度密切相关。行业专家指出:“以乳清蛋白为例,其在婴配粉中占比常超过50%,核心原料是否鲜活直接决定最终产品品质。”

目前,行业普遍依赖进口核心原料,存在运输时间长、低温存储难、活性营养易流失等问题,也带来一定的食品安全隐患。为解决这一痛点,飞鹤不仅应用全球领先的“鲜萃活性工艺”,实现11种关键原料100%自产能力,更坚持使用30天内自产鲜活原料,将原料“新鲜度”的计量单位从“年”缩短至“天”,真正实现从源头守护营养的安全与鲜活。

数据显示,飞鹤自产乳清蛋白采用全球独家纳米级生物膜层析工艺,新鲜度达传统原料的23倍;自产酪蛋白磷酸肽全程鲜萃零添加,新鲜度达传统原料的47倍,实证吸收效果提升6.4倍。

此外,飞鹤自产乳清蛋白中酪蛋白糖巨肽含量降低98%,必需氨基酸组成更优,蛋白纯度与营养品质显著提升,进一步夯实了产品的营养基础。

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(飞鹤实现鲜活营养革新,原料新鲜度最高提升47倍)

在实现原料自产的基础上,飞鹤通过“一码溯源”系统,让每一罐奶粉的鲜活历程透明可查。有消费者表示:“大人吃东西能尝出新鲜与否,但宝宝的奶粉很难判断。现在扫码就能看到原料生产日期,选奶粉时心里踏实多了。”

行业专家评价:“飞鹤首次将‘原料鲜活’纳入奶粉新鲜度评价体系,实现了从源头到产品的鲜活闭环,为行业建立了‘原料可追溯、安全可验证、鲜活可衡量’的全新标准。”

“一码溯源”新品上市,配方、实证双升级

飞鹤搭载原料级溯源系统的迹萃、启萃新品已全面上市。两款产品均采用飞鹤30天内自产鲜活原料,并在母乳化配方与临床实证方面实现系统升级,为中国宝宝提供“新一代更适合”的喂养方案。

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(飞鹤推出“新一代更适合中国宝宝体质”新品:迹萃、启萃)

在配方上,迹萃与启萃不仅注重单一营养素含量,更强调营养协同与科学配比,从功能、活性、种类等多维度还原母乳营养生态。

其中,迹萃升级“双源守护体系”,通过“BB536+CPP”与“OPN+3’SL”等营养群,帮助宝宝建立内生防御机制;配合8重HMOs与500mg顶配活性乳铁蛋白,提供贴近母源的免疫支持,实现从“成分叠加”到“营养体系构建”的跨越。启萃聚焦脑发育,配方中含“Sn-2 DHA”、5大脑磷脂、8重HMOs及LNnT+CPP中国专利营养组合,从神经生长、链接、优化三个维度助力脑发育,实证显示可助力智龄提速1.2倍。

飞鹤首席科学家蒋士龙表示,两款新品均采用证据链等级最高的RCT随机对照试验,经历3年研究,在上市前已通过美国FDA合规性认证。临床结果显示,迹萃在9大关键免疫指标上接近母乳喂养效果;启萃在9大脑发育关键指标上也贴近母乳喂养水平。

63年安全零事故,以“新一代更适合”持续定义行业“鲜活”标准

“新一代更适合中国宝宝体质”是飞鹤“更适合”理念在新时代的全面升级。这一新高度的背后,是飞鹤63年来对“更适合”初心的坚守与践行。从创立至今,飞鹤始终把“更适合”作为产品研发的根基与使命,并以持续创新不断超越自我。在行业尚普遍依赖进口“大包粉”的时期,飞鹤已率先推行“新鲜生牛乳一次成粉”,重新定义行业新鲜标准。

如今,飞鹤以“30天内自产鲜活原料”及全球首个原料级溯源系统再次实现突破,将“新一代更适合”推向“鲜活可衡量、全程可追溯”的新阶段,不断引领行业进入鲜活营养新时代。

这一标准的持续进化,源于飞鹤对中国宝宝体质与鲜活营养的长期深耕。早在2006年,飞鹤便于北纬47°黄金奶源带自建万头牧场,创新打造“2小时生态圈”,实现生牛乳直达工厂一次成粉,从源头锁定新鲜。2018年,飞鹤携手中国标准化研究院,牵头建立以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的鲜活奶粉标准体系,为行业提供了清晰的技术范本,也为如今“新一代更适合”理念奠定了扎实的科研基础。

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(飞鹤牵头构建以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的鲜活乳粉标准体系)

母乳是婴幼儿奶粉的“黄金标准”,其营养不仅在于全面,更在于鲜活。为系统还原这一关键特质,飞鹤自2009年承接国家863计划母乳研究课题起,逐步建成中国最早的母乳数据库之一。2022年,飞鹤揭榜挂帅国家“十四五”重点研发计划,牵头组建“母乳研究国家队”,开展中国母乳活性成分的系统性研究,为“新一代更适合”提供坚实的科研支撑。

正是基于对母乳活性成分的深刻洞察,飞鹤认识到原料鲜活是实现“更适合”的关键。为此,飞鹤持续攻关,突破多项关键技术,建成包括国内首条乳铁蛋白自动化生产线在内的多条核心原料产线,实现关键乳蛋白原料的鲜活自产,让每一罐奶粉都能更贴近母乳的天然活性状态,为“新一代更适合”筑牢鲜活根基。

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(飞鹤承担国家“十四五”重点研发计划,推动母乳活性研究)

业内专家表示:“飞鹤的每一次突破,都建立在对‘中国宝宝体质’与‘鲜活营养’的深刻理解之上。从设定新鲜标准,到定义鲜活标准,再到如今实现全球首个原料级溯源,这不仅是技术的迭代,更是‘新一代更适合’理念的持续深化,代表着中国乳企从‘跟进标准’到‘定义标准’的产业自信。”

从“新鲜一次成粉”到“鲜活原料自产”,再到“全程一码溯源”,飞鹤让“新一代更适合”从一个理念,转化为可追溯、可验证的品质体系。未来,飞鹤将继续以“看得见的鲜活”,为中国宝宝的成长提供更安心、更科学的营养支持,在“新一代更适合”的道路上持续向前。(CIS)

责任编辑: 张一帆
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