京东在外卖领域再次抛出大动作，有望进一步搅动“外卖江湖”。4月10日，京东外卖宣布，将于4月11日早8点正式上线百亿补贴。

证券时报·e公司记者获悉，京东外卖将通过“全民补贴+爆品直降”双重机制，计划一年内投入超100亿，后续平台将持续出台一系列补贴举措和商家扶持政策。

在全民补贴方面，京东方面介绍，4月11日起，京东外卖将面向全体用户发放补贴，最高20元，覆盖京东外卖平台所有餐饮门店，麦当劳、海底捞、汉堡王、霸王茶姬、奈雪的茶、库迪、古茗等众多餐饮大牌都可使用。

中国食品产业分析师朱丹蓬对证券时报·e公司记者表示，京东外卖正持续发挥“鲶鱼效应”，打破美团与饿了么两大巨头对外卖市场的长期垄断局面。“随着京东整体实力的不断提升，其配送能力也在稳步增强，这使得京东在切入外卖市场时，已经具备了较为完善的软硬件条件。从整体布局来看，京东近期的各种举措均是围绕快消品市场和餐饮市场展开的。”

“作为京东的战略级项目，京东外卖未来将持续发力，并借助多元化的营销策略向美团等竞争对手制造压力。其今日宣布计划投入的100亿元补贴资金，预计不仅会用于消费者端的补贴，还将涵盖物流优化、商家扶持等多个关键领域。”海豚社创始人、电商投资人李成东对证券时报·e公司记者表示。

实际上，自今年2月上线外卖业务以来，京东不断加大投入，订单成绩也逐渐显现。

4月1日，有消息称，麦当劳北京、上海两地部分门店自3月27日上线京东外卖启动测试后，单量高速增长。目前上线还不到一周时间，麦当劳北京、上海地区在京东外卖上的日均单量就已突破2万单。记者发现，3月27日，京东官方微博宣布北京、上海两城开启麦当劳“限量抢30元餐补，免运费”活动，随后麦当劳官方转发并回复“麦当劳入驻京东外卖”。

近日，京东外卖还首次对外披露日单量成绩单。3月24日，京东外卖对外宣布，上线40天，日订单量已突破100万。文中称，“0佣金”政策助商家获益，平台上已涌现大量月销订单突破2000单门店。目前，京东外卖平台上，已有超45万家品质堂食餐厅为全国142城用户提供餐品。

与此同时，京东外卖开始加码补贴力度。京东方面表示，每天早10点、晚8点，京东PLUS会员及在校大学生用户可抽取“最高20元餐补”，所有用户都可参与“每天抽餐补”活动，必得数额不等的餐补优惠。京东外卖始终坚持“品质外卖”理念，招募仅限“品质堂食餐厅”，2025年5月1日前入驻的商家全年免佣金。

值得一提的是，4月9日，蔚来创始人、董事长、CEO李斌在微博发布与京东创始人刘强东合影，李斌表示，“蔚来ET9上市后，强东总问我，什么时候能给他看车，到京东总部的时候正赶上午饭时间，我们先吃了一顿京东外卖，吃得挺好。我问强东，京东搞外卖是认真的吗？他说，必须的，京东要做父母、孩子、客人都能放心吃的品质外卖。”

实际上，中国外卖市场前景广阔，目前美团和饿了么占据主要市场份额。电商巨头京东入局外卖，将产生“鲶鱼效应”，并有望搅动外卖江湖，这已成为各方共识。

回溯来看，2月11日，据京东黑板报消息，京东外卖宣布启动“品质堂食餐饮商家”招募。2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。这也意味着，此前持续加码即时零售市场的京东正式入局餐饮外卖市场。

2月19日，京东集团宣布，自2025年3月1日起，京东将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。继给快递小哥缴纳五险一金后，京东再次成为首个为外卖骑手缴纳五险一金的平台。

2月24日下午，据京东黑板报发文称，京东集团宣布，鉴于目前外卖骑手的平均薪酬远低于京东快递小哥，为了薪酬公平性，未来一段时期签约的外卖全职骑手缴纳五险一金的所有成本，包含个人所需缴纳部分，全部由京东承担，确保骑手现金收入绝不会因为缴纳五险一金而减少，此项举措包含现有骑手和新加入的骑手。

3月17日，京东发文称，京东外卖自2月11日正式上线以来，目前已覆盖全国126个城市，入驻“品质堂食餐厅”门店数突破30万家。京东外卖招募仅限“品质堂食餐厅”，同时推出“0佣金”政策，2025年5月1日前入驻的商家全年免佣金。