4月7日下午，A股调味品龙头海天味业(603288)举行2024年度业绩说明会。在此之前，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布59项食品安全国家标准及修改单，其中特别针对“零添加”等食品标签进行了约束。海天味业也在此次交流会上对此进行了回应。

此前在4月3日，海天味业发布2024年年度报告显示，公司2024年实现营收269.01亿元，同比增长9.53%；实现归母净利润63.44亿元，同比增长12.75%。2024年海天味业加权平均净资产收益率达到21.76%，同比提升1.04个百分点；毛利率为37.00%，同比提升2.26个百分点；整体净利率为23.63%，同比增加0.65个百分点。

报告期内，海天味业各品类均实现有效增长。酱油、调味酱、蚝油、其他品类分别实现营收137.58亿、26.69亿、46.15亿、40.86亿，同比增速分别为8.87%、9.97%、8.56%、16.75%。其中，海天蚝油挤挤瓶截至目前销售额突破4亿元。

业绩说明会上，投资者首先关注“零添加”新规对调味品行业的影响情况。海天味业董事兼总裁管江华对此回应称，零添加新规有利于推动行业的规范发展、引导科学认知，公司非常支持，会积极按照新的政策要求推进后续工作。

年报显示，海天味业加快打造更立体的销售网络，抢抓渠道分化带来的新机遇，网络协同能力进一步增强。2024年，公司线上渠道实现营收12.43亿元，同比增长39.78%，主要是线上运营水平及产品竞争力持续提升所致。

有投资者关注公司在C端产品的业绩情况，海天味业财务负责人李军表示，公司一直重视全渠道的建设与发展，具体C端的营收及占比暂没有明确的统计口径，但从公司品类及产品规格来看，未发生明显变化。同时，公司正加快海外市场的拓展，现阶段海外业务占比还较低。

对于未来在出海方面的计划，管江华进一步表示，海天味业一直以来立足中国，着眼全球，未来海外业务将选择消费基础良好、调味品需求旺盛的市场适度侧重开展，在品牌推广、产品选择、经销渠道等方面，结合各个国家/区域的实际情况有序推进。

2024年，海天味业投入研发费用8.40亿元，占全年营业收入3.12%。海天味业董事会秘书柯莹对此表示，公司一直以来在研发费用上都保持了稳定的投入，用于技术研发及工艺升级，以保障公司产品的高品质；研发材料费用主要是各项实验、研发活动中所需要耗用的原辅料等。报告期内，公司在发酵核心技术、菌种选育、酿造关键装备、极致检测技术等关键领域不断突破，形成世界领先的制造技术。

对于接下来的经营计划，管江华表示，公司目前打造了丰富的产品矩阵来满足消费者多元化的需求，涉足不同品类、各有特色的产品、系列和规格，覆盖了更多元的消费人群，获取更多市场份额。未来公司仍将坚持进行原有产品的迭代与创新，并洞察用户需求强化新产品的研发，不断增强公司产品力的竞争壁垒。经过多年发展，公司目前取得较为领先的市场地位，但消费需求的多元发展、外部环境的日新月异，也给公司带来较多机遇和挑战。未来公司继续深耕调味品主业不动摇，做精做专主业发展；同时，公司将积极创新、多举措提高经营能力，实现公司的稳健发展。