【导读】胖东来年后开业首日爆火，记者线下实探

2月2日，大年初五，胖东来迎来年后开业首日，门店现场人气火爆，一早店外便排起长龙。

记者实地探访新乡市胖东来超市，发现直至18:00，营业时间即将结束之时，超市周边街道依旧拥堵严重，商场入口、购物结算处排队现象依旧。

节后首日客流井喷

“特地和家人从外地赶过来，想感受一下胖东来超市的特别之处，提前做了攻略，就想买到心仪的产品，无论排队多久都会等的。”2月2日，一位正在排队进入超市的顾客兴奋地告诉记者。

胖东来年后开业首日，吸引众多外地游客专程打卡。早上9点，店外已然排起了长队，超市工作人员在多个点位用喇叭反复播报提醒：“进入超市需要排队，预计排队时长在3小时以上。”

一位刚购物完的顾客感叹：“店外的排队队伍已经绕商场两圈了，超市里取购物车、结账也都需要排队，人非常多，从排队到出来大概用了5～6小时。”

记者观察发现，多数顾客主要抢购胖东来自营产品，饮料、食用油、洗衣液等备受青睐。即便开业首日备货充足，食用油和洗衣液仍被抢购一空。

超市工作人员向记者表示：“很多顾客都是成箱购买胖东来的自营产品，我们已经在尽可能快速地进行补货上架了，但客流量确实太大了，部分产品目前已经缺货。”

“我就是奔着胖东来自营产品来的，可能价格也不是特别便宜，但主要看中了品质。”一位来自山西的顾客，在购物车里堆满两大箱胖东来自营果汁和洗衣液，向记者展示其“战利品”。

由于顾客人数众多，当日胖东来商贸集团也发布公告，建议顾客错峰出行。

“胖东来效应”外溢

胖东来成为“顶流”的同时，也交出了亮眼的成绩单。

1月26日，胖东来创始人于东来曾晒出1月25日各门店经营情况。各门店当日销售额累计超1.3亿元，营业额最高的时代广场店日营业额达2991.75万元。

而此前于东来公布胖东来2024年的销售数据，年内胖东来集团（许昌、新乡两地）累计销售额为169.64亿元。

其强大的品牌影响力，甚至能为其他商超赋能，“胖永辉”便是典型例子，经过“胖改”过后的永辉超市也成了新晋网红商超。

同日，记者也去到了位于郑州市经过调改后的永辉超市进行现场实探。调改后永辉超市引入了多种胖东来自有商品，包括网红的“DL”系列海产小食、果汁、节日大礼包等，成为顾客抢购热门。

一位刚刚从永辉超市购买结束的顾客向记者说道：“虽然不能去到许昌、新乡感受胖东来，但是这里也可以买到一些胖东来的自营商品，而且商品变多了、服务更好了，体验感还是很不错的。”

2024年6月以来，永辉超市持续学习胖东来模式，对旗下门店进行调改。截至2024年底，永辉超市共完成了31家门店的调改。据悉，调改后门店的销售额、人流量普遍出现增长。

此前，永辉超市曾发布公告表示，公司将于2025年继续门店调改以及配套的战略转型工作，同时还将关闭一些长期亏损的尾部门店。

国金证券研究分析称，近年来，仓储会员店在全球范围内异军突起，以Costco为代表的国际品牌更是成为行业标杆。而在中国，本土超市胖东来也凭借出色的表现成功出圈，成为“网红品牌”。

通过优化商品结构、提升周转效率以及定位优质优价，永辉超市有望打破传统商超行业的束缚，实现利润空间的提升。携手胖东来进行门店调改，更是为永辉超市注入了新的活力。