8月29日晚间，巴比食品（605338.SH）发布2024年半年度报告。报告显示，2024年上半年，公司实现营业收入7.64亿元，同比增长3.56%；归属于上市公司股东的净利润1.11亿元，同比增长36.04%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润0.88亿元，同比增长31.42%。上半年公司经营平稳收官，各项指标稳健向好，利润表现亮眼。

业内人士表示，巴比食品上半年的经营成果主要得益于公司久经考验的商业模式、领先行业的竞争优势、提质增效的全面落实和务实稳健的企业性格。下半年，公司将继续扎实推进单店模型改善和大客户零售业务渠道深耕，同时在行业整合及新业务拓展方面继续发力探索，确保公司在日益激烈的市场竞争中始终保持行业领先地位。

真金白银回报投资者，“现金分红+股份回购”多措并举分享成长红利

据了解，巴比食品自2020年底上市以来，始终致力于通过提升业务竞争能力、积极进行现金分红、加强与资本市场沟通传递公司价值等方式提升股东回报。历年公告显示，公司已经发布4次利润分配方案，合计派发现金红利达2.84亿元，占公司首发上市募集资金净额的38.20%，现金红利年均复合增长率36.11%；其中2023年度现金红利派发超1.00亿元，占2023年度归属于母公司股东的净利润的46.82%。

不仅如此，报告期内，公司实际控制人、董事长刘会平及丁仕梅基于对公司未来发展前景的信心及对公司长期价值的认可，为维护广大股东利益，增强投资者信心，自愿公告承诺不以任何方式减持本人持有已全部流通的公司股票并锁定至2025年底，刘会平还于6月11日向公司提议使用1亿—2亿元资金规模回购股份以减少注册资本。根据公司8月21日披露的回购进展公告，公司已累计回购股份近500万股，占公司总股本的比例为2.00%，已支付的资金总额超6700万元。

巴比食品董事会秘书苏爽表示，分红和回购是上市公司回报投资者的有力举措，体现了公司的态度、理念和价值，从而进一步引导投资者坚持长期投资、价值投资。公司尚有近1.33亿元回购资金额度将依据股东会和董事会批准的回购计划继续使用，公司诚意满满的回馈投资者之举，充分展示了巴比食品对未来发展前景的强烈信心。

行业竞争加剧，营收保持稳健，净利润同比增长超30%

根据国家统计局数据，2024年我国消费恢复进度偏慢，国内需求仍然不足。上半年我国社会消费品零售总额同比增长3.7%，慢于整体经济5%的增速；其中，6月份社会消费品零售总额同比仅增长2%。不仅如此，上半年我国餐饮市场价格竞争和同质化竞争更加激烈，北京、上海的餐饮消费下滑严重，北京餐饮业同比下降3.5%，上海住宿和餐饮业收入同比下降3.6%。

面对整体消费环境变化和行业竞争加剧，作为一家深耕早餐行业多年的餐饮连锁及餐饮供应链综合服务企业，巴比食品凭借久经考验的商业模式、领先行业的竞争优势和务实稳健的企业性格，营业收入保持确定性极强的常态化增长。

报告期内，得益于巴比食品各项提质增效措施全面深化落实，公司上半年实现了归属于上市公司股东的净利润同比增长36.04%、归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比增长31.42%的亮眼成绩。苏爽表示，经过多年来的探索与实践，巴比食品品牌化经营、标准化生产、连锁化门店销售、团体供餐、线上线下全渠道销售的商业模式久经考验，以韧克艰，长期主义价值逐步显现。

行业整合加速推进，加盟门店数量突破5200家

据了解，报告期内巴比食品加速推进行业整合，成功将“蒸全味”品牌及其旗下加盟连锁门店纳入麾下，向行业整合发展又迈出了坚实的一步。财报显示，报告期内，面对行业日益加剧的价格和同质化竞争以及不断攀升的餐企闭店数量，巴比食品扎实践行“稳中有进、稳中提质”发展思路，稳步推进加盟门店的拓展，重点聚焦单店模型的改善和单店收入的修复，着力提升加盟门店的经营质量，公司上半年开拓门店604家，报告期末加盟门店数量已突破5200家。

苏爽表示，不同于以往的门店拓展优先策略，报告期内公司将单店模型的改善和单店收入的修复作为举足轻重的发展战略，在门店形象、店内布局、门店运营、品类丰富等方面全面贯彻落实加盟门店的精细化运营。尽管上半年单店收入受大环境影响，但目前已看到企稳回升的态势。公司认为，在当前新的市场环境下，单店模型的优化升级空间前景广阔，大有可为，但并非朝夕之功，不能一蹴而就，公司上下将全力以赴，攻坚克难，相信随着门店新模型打磨日益成熟，有望为公司特许加盟业务销售收入增长贡献强劲动力。

此外，报告期内巴比食品全国化布局战略稳步推进，华东以外区域巴比品牌加盟门店数量占比跃至报告期末近34%，其中华南区域突破800家门店，华中区域巴比品牌门店近600家，华北区域门店近200家。这意味着巴比食品在走出华东、加快全国化布局的发展道路上又迈出了坚实的一步。

大客户及零售业务销售收入同比增长超10%

大客户及零售业务作为巴比食品开辟的第二增长曲线，近年来一直保持较快增长。近两年消费者心理和需求发生很大变化，他们不再一味追求便宜，而是要找到性价比更高的选项，健康、理性、朴素、实用正在成为市场主流。面对整体宏观环境和消费趋势演变，巴比食品致力于通过扎实打造差异化产品及服务、全面发力大客户及零售渠道拓展和深耕，不断提升业务发展质量与市场竞争力。

财报显示，上半年，公司实现大客户及零售销售收入1.67亿元，同比增长10.45%，在当前市场环境下保持了相对较快的发展速度。巴比食品表示，下半年公司将加快推进潜在储备客户洽谈合作落地，在达人直播领域也将继续总结经验、谋篇布局、创新推动，同时为现有客户提供更深度定制服务和优质产品，全面落实已开发储备的高品质儿童营养成长系列产品、预制菜单品及年菜礼盒等一系列新品上线推广，并推动更多产品品类销往海外，确保公司团餐渠道销售收入持续稳定增长。

保持领先的品牌、研发、精益管理、数字化竞争优势

经过多年的发展，“巴比”品牌在全国许多区域的消费者心目中得到了高度认可,已发展成为国内中式面点知名品牌之一。巴比食品凭借高水平研发能力、高质量创新成果和高效率产出模式，在产品研发与产品生产技术方面拥有行业领先的核心竞争优势。同时，巴比食品持续推进精益管理，落实降本增效，加强信息建设，充分利用数字化手段，在强化业务风险预防控制能力、提升整体运营效率方面取得了显著成果。凭借行业领先的品牌、研发、精益管理、数字化竞争优势，巴比食品对于未来的发展信心十足。

随着公司全国化进程的稳步推进，单店模型优化升级成效日益显著，大客户及零售业务渠道建设的不断完善，未来，餐饮连锁及餐饮供应链综合服务领先企业巴比食品有望持续释放增长空间。(CIS)

校对：彭其华