老乡鸡向港交所主板递交上市申请，联席保荐人为中金公司和海通国际。

根据灼识咨询数据，2024年老乡鸡以0.9%的市场占有率位列中国中式快餐行业第一，在中国快餐行业排名第八，核心产品为鸡汤及鸡类菜品。截至2025年8月31日，老乡鸡在中国61个城市拥有1658家门店，包括925家直营店和733家加盟店，形成了“直营+加盟”的门店网络。

公司是中国首批在全价值链实施标准化、首批采用数智化的中式快餐公司之一。是中国唯一一家全产业链布局且唯一一家实施全面可追溯系统的主要中式快餐公司。2024年在前五大中式快餐公司中，单店日均销售额（1.51万元）和平均翻座率（4.4）均排名第一。

中式快餐是中国快餐行业最大的品类，2024年市场规模为8097亿元人民币，预计到2029年将增长至12058亿元人民币，2024年至2029年复合年增长率为8.3%。