3月31日晚，金字火腿（002515.SZ）发布了2024年年度报告，面对激烈的市场竞争环境和猪肉价格的市场波动，交出了一份亮眼的成绩单。2024年度，金字火腿实现营业收入3.44亿元，同比增长9.62%；实现归母净利润6217.30万元，同比增长55.19%；经营性现金净流量为1.69亿元，同比增长86.48%，经营现金流情况良好。

年报显示，2024年公司业绩稳健增长一方面得益于公司不断研发新品，丰富产品矩阵，2024年，公司累计开发推出5大系列共27款新产品，包括含火腿冰淇淋、火腿饼干、金腿小饼等创新产品以及复刻《射雕英雄传》“二十四桥明月夜”火腿名菜提升品牌知名度。另一方面得益于公司渠道结构优化成效显著，其中KA流通渠道收入为1亿元，同比增长30.56%，线下直营（团购）收入为0.61亿元，同比增长24.08%。

金字火腿主营中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品；香肠、酱肉、XO酱等特色纯肉制品；以及满足生鲜电商、社群电商、食品加工企业、连锁餐饮等客户个性化需求的预制肉类业务。公司主要的销售渠道有线上渠道、线下渠道。线上渠道以直销为主，在天猫、京东、抖音、拼多多等电商平台均开设直营店铺，并积极与直播电商、内容电商、社群电商等开展合作。线下渠道则主要有餐饮、烘焙、食品加工、商超、流通、直营门店、团购客户等。

现金分红方面，2024年金字火腿拟向全体股东每10股派发现金0.3元（含税），现金红利分配金额为3631.84万元，占当期归属于上市公司股东的净利润比例为58.42%。据统计，近三年来，金字火腿累计现金分红已超8000万元，占累计净利润52.95%，彰显了公司坚定回报股东的决心。

存货管理方面，2024年公司存货余额为2.32亿元，同比减少28.67%。金字火腿在年报中表示，公司通过一系列有效措施，库存结构得到了极大优化，同时在销售部门的积极推动下，库存消化工作取得显著成效；其中，特色肉制品库存量同比下降50.74%。

此外，金字火腿在管理创新方面也在积极探索和实践。年报指出，公司于2024年6月正式引入阿米巴经营模式，并开展了系列配套活动，包括读书会、阿米巴商学院培训、《阿米巴变革领导力工作坊》以及《如何成为卓越巴长》等专项培训。同时，公司积极推进销售子公司改制，对经营权限和收入分配权限进行了适度下放，显著提升了公司的经营活力和员工积极性。

值得一提的是，金字火腿“年产5万吨肉制品数字智能产业基地项目”已进入附属工程和装修阶段，公司计划从2025年6月份开始分步实施搬迁。金字火腿表示，2025年公司将重点围绕“降成本、拓销售、调结构”三大核心任务展开工作，并积极通过资本运作，提升公司价值，努力回报投资者。（厉平）

校对：彭其华