2025年3月5日，双枪科技(001211)在杭州双枪总部举办了2025中国饭店协会火锅专业委员会理事长工作会议。中国饭店协会火锅委新任理事长、重庆刘一手餐饮管理有限公司董事长刘梅，组织来自浙江、四川、重庆等多地的61位火锅企业代表参加，共探火锅未来发展方向。

双枪科技作为承办方，不仅展现出在餐饮领域的积极参与度，更为自身在餐饮市场的布局，获取了关键的行业洞察与合作机遇。

一直以来，双枪科技作为A股竹业领域的佼佼者，其在餐饮市场的战略布局尤为引人注目。近年来，公司积极推进“精致厨具、优质竹材”战略定位，成功实现产品使用场景从家庭到餐饮，产品类目从用品到耗品的两大转变。

此次火锅行业盛会，为双枪科技进一步融入餐饮行业生态提供了绝佳契机。中国饭店协会火锅专业委员会作为火锅行业的权威组织，不仅在制定行业标准、整合资源、推动政策落地方面发挥着重要作用，更是火锅行业创新与国际化发展的重要推动者。通过这次会议，双枪科技与火锅行业头部企业建立了更紧密的联系，为未来在餐饮相关领域的深耕奠定了坚实基础。

《2024火锅行业创新报告》数据显示，随着火锅行业市场规模的不断扩大，2024年市场规模有望突破6000亿元。未来，随着双枪科技在餐饮相关领域持续深耕，有望在餐饮赛道抢占更多市场份额，其发展轨迹值得市场持续关注。（CIS）

校对：苏焕文