在中国啤酒行业产量整体下降的背景下，重庆啤酒(600132)积极应对市场变化和挑战，销量仍保持了稳定且实现正增长。

10月30日晚间，重庆啤酒(600132)发布了2024年三季报，1～9月，重庆啤酒销量达265.7万千升，同比增长0.2%；实现营业收入130.63亿元，同比增长0.26%；实现净利润则为13.32亿元，同比微降0.9%。

今年前三季度中，重庆啤酒通过持续推动产品创新与品质提升，稳步实施大城市计划、电商、新零售等重点项目，并顺利投产佛山三水生产基地，为可持续的高质量发展奠定了坚实基础。

推进高端化升级品牌体验

目前，重庆啤酒拥有“本地品牌+国际品牌”的品牌组合，本地品牌包括“乌苏”“重庆”“山城”“西夏”“大理”“风花雪月”“天目湖”“京A”等，国际品牌则有“嘉士伯”“乐堡”“1664”“布鲁克林”“夏日纷”等。

重庆啤酒总裁李志刚表示，在市场整体的大环境下，第三季度的确存在挑战，消费市场略显乏力。但从整体情况来看，对比酒精类产品，啤酒行业的韧性更好。另外，第三季度也出现极端天气影响销售，导致现饮场所缺失，带来一定销售收入的压力。

近年来，国内啤酒企业普遍将发展目光瞄向了高端产品，希望通过优化产品结构、提升中高档产品营收占比，进而来提升利润率水平，啤酒行业高端化趋势愈发明显。

2024年上半年，外部经济环境需求疲软，压力较大，啤酒市场出现消费降级和消费升级并存的市场表现，8元及以上的价格带还是表现出了比较强的韧性，很多啤酒公司在这个价格带的部分品牌也是量价齐升。从中国啤酒市场来看，高端啤酒市场份额占比约20%，经济大众型啤酒市场份额占比约80%，高端啤酒品类占比相比起欧美国家还有很大的市场成长空间。

对此，李志刚进一步指出，今年以来，重庆啤酒持续加强品牌投资，根据不同的市场定位和品牌调性，持续升级品牌体验，扩大品牌影响力。目前，重庆啤酒旗下国际品牌、本土品牌都在推进高端化进程，高端化亦是啤酒行业发展趋势。

在李志刚看来，高端化是要与提升产品品质同步推进，满足消费者对高品质啤酒的需求，让品牌与消费者产生共鸣；高端化也不只是提升高档产品的占比，各个价格带内部的产品升级，也是高端化的重要路径了；此外，还应提供一定场所的社交属性和场所，为消费者带来更多的优质体验。

中国酒业评论人肖竹青认为，高端化是啤酒产业的第一趋势，中国啤酒的高端化还有很长的历程，高端化的发展趋势至少是十年以上，甚至是二十年，还需要较长时间的努力才会趋近稳定状态。消费升级带来的啤酒高端化发展方向没有改变，啤酒行业高质量发展的趋势没有改变。高端啤酒品牌需要持续打造品牌IP，提升消费者体验美誉度，鼓励消费者意见领袖引领消费。

佛山三水生产基地已投产

近年来，重庆啤酒因应市场需求，持续加大投资，旗下佛山三水生产基地已于今年8月底正式投产。

据悉，作为全球绿色智能酿造标杆和嘉士伯集团的全球旗舰酒厂之一，佛山基地在智能制造、绿色生产和ESG治理方面处于全球领先水平。佛山三水生产基地不仅是嘉士伯集团首个充分循环利用雨水的“海绵酒厂”，也是中国啤酒行业首个所有生产车间配有空调的“空调酒厂”。

重庆啤酒相关人士介绍称，佛山三水生产基地总投资29.62亿元，其中固定资产投资14.92亿元，年产能达到50万千升。目前，基地配备了2条4.8万瓶/小时的瓶装生产线、1条9万罐/小时的拉罐生产线和1条90桶/小时的桶装啤酒线，现主要生产包括嘉士伯、乐堡、1664、乌苏等品牌产品。按照规划，佛山三水生产基地将负责华南和周边供应，未来也将根据市场需求，进一步扩大生产范围。

此外，嘉士伯集团亚洲研发中心也设立在佛山三水生产基地，将在年内投用。该研发中心是嘉士伯集团在欧洲之外设立的首个研发中心，提供新品研发、趋势分析、风味研究、酿造工艺、包材设计和专业检测等方面服务，帮助中国及亚洲市场快速应对市场变化。

目前，本地品牌是重庆啤酒的销量支柱，在该上市公司全国总销量中，本地品牌占比超过七成。在基地市场，本地品牌占比更高，以重庆区域为例，“重庆”和“山城”两大本地品牌占到了销量的近八成。

近年来，重庆啤酒致力于把“重庆啤酒”打造为全国品牌。今年以来，“重庆啤酒”持续绑定火锅场景，携手重庆火锅协会，在重庆火锅节期间打造“辣月”IP，进一步强化“吃重庆火锅，喝重庆啤酒”的消费认知。

与此同时，“乌苏啤酒”则与周大福、LEE等知名品牌推出联名活动，举办全国各地的烧烤主题活动，继续绑定烧烤场景，第三家乌苏啤酒烧烤店也在成都启动试营业；京A精酿餐吧也在持续布局中，现已在郑州开出第一家特许加盟店，并在10月举行第八届2024年8X8合酿活动。

针对国际品牌方面，重庆啤酒则通过精准定位和创意活动，以此来吸引年轻消费者。

其中，“乐堡”持续深化音乐DNA，七夕期间发布“新血酿造计划”的首支情歌单曲，与年轻消费群体积极互动；“嘉士伯”持续开展多元宇宙派对，“懂派对”体验覆盖全国60余家门店；“1664”联手时尚媒体GQ打造“法式周末”，发布“暮蓝时刻”品牌大片，持续推进高端化；“布鲁克林”通过“酿造不同”合酿计划，联手京A打造“下西洋”先锋精酿，大胆碰撞出全新口味。

在ESG表现上，重庆啤酒也在不断突破，并获得A股食品饮料行业最高“AA”评级。在国际权威评级机构MSCI的ESG最新评价中，中国A股120多家食品饮料行业上市企业里，仅有两家企业获评“AA”评级，重庆啤酒就是其中之一。(郑渝川)

校对：杨立林