机构指出，当前白酒板块预期面、政策面已见底，下挫空间有限。酒企经营仍然保持良性，回款进度表现良好，价盘保持稳定，库存相较去年同期处于较优水平。目前白酒板块的估值处于阶段内较低水平，且行业具备穿越周期的能力，建议立足长期战略布局。

核心逻辑

1、宏观边际改善+中报整体业绩向好，看好白酒beta向上。全球资金定价的标的直接受益，外资净买入食品饮料龙头较多。从白酒自身情况看，股价预期已经反应，板块估值较低，近期汇率的波动就是比较明显的宏观催化剂，我们认为持续性可以乐观。宏观环境改善叠加中报业绩较好，如茅台中报披露收入利润都接近20%，我们判断食品饮料beta行情开始启动，本轮上涨行情可能持续到中报前后，后续进一步看宏观政策变化。

2、二季度消费温和复苏，酒企经营韧性较好，大众品持续改善二季度在消费力稳步修复的背景下，行业整体呈现温和复苏趋势，白酒板块基本面稳健，酒企呈现较好经营韧性，一方面按进度稳步推进回款节奏，保障二季度业绩和市场份额，预计酒企中期报表业绩确定性较强；另一方面酒企积极推动政策落地，加大消费者投入，帮助渠道和终端持续消化库存。下半年随着中秋国庆旺季来临，白酒消费有望迎来较好回补，保障酒企全年业绩。

3、从基本面的维度看，茅台批价环比端午后有所提升，其余主流单品批价企稳，考虑到下轮集中回款在8月中下旬-9月中上旬，目前酒企2-3个月库存也属于合理良性水平，其中头部酒企库存会明显较低。我们认为头部酒企Q2以及全年业绩的置信度较高，因此对于估值底的判断具备支撑。从Q2业绩预期来看，近期汾酒、舍得等标的情绪亦有所回款，茅台业绩预告亦呈现收入超预期，预计五粮液/泸州老窖收入端可实现13%/20%左右增长，其余多数酒企也能实现双位数及以上增长。

利好个股

浙商证券指出，当前白酒板块“位置”比“择时”更重要，关注Q2业绩有望超预期标的，看好Q3白酒板块表现，23H2将关注三大投资主线：①首先关注季报超预期或事件催化主线，主推迎驾贡酒/顺鑫农业，关注洋河股份/金徽酒/古井贡酒等；②其次关注确定性主线：看好高端酒需求韧性表现，主推贵州茅台，关注泸州老窖/五粮液等；③同时看好随着消费加速复苏，需求&业绩端弹性均较大的次高端酒，比如：舍得酒业/山西汾酒等，新增关注珍酒李渡。

平安证券认为，当前白酒板块预期面、政策面已见底，下挫空间有限。酒企经营仍然保持良性，回款进度表现良好，价盘保持稳定，库存相较去年同期处于较优水平。目前居民消费意愿仍在筑底，静待修复。目前白酒板块的估值处于阶段内较低水平，且行业具备穿越周期的能力，建议立足长期战略布局，关注中报期个股业绩分化情况，推荐关注两条主线，一是需求坚挺的高端及次高端酒企，推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖、舍得酒业；二是受疫情冲击较小的苏皖区域龙头酒企，推荐古井贡酒、今世缘、洋河股份。

本文内容精选自以下研报：

开源证券《食品饮料行业点评报告：6月社零数据稳健增长，烟酒类表现突出》

德邦证券《食品饮料行业周报：中报业绩整体向好，宏观环境有望继续边际改善》

平安证券《食品饮料行业周报：关注中报超预期，白酒价值凸显》

国金证券《食品饮料行业周报：基本面企稳&估值胜率高，重点关注白酒配置价值》

浙商证券《食饮行业周报（2023年7月第3期）：白酒主推徽酒苏酒龙头，大众品关注二季报预期变化》