9月23日，抖音生活服务于上海发布了2025年新一期“心动榜”餐厅。本期榜单覆盖城市从40座城扩大至101座城，超3300家餐厅入选，新增千余家首次上榜门店。

本次发榜提升了新兴消费城市的比例，包括桂林、大理、昆明等热门旅游目的地，以及遵义、咸阳等特色文化名城。在餐厅选择上，本期心动榜在“好吃”的基础上，强调线下餐厅门店“氛围感”，指向品质新选择。

当下，餐饮体验正从单一的“好吃”升级至综合的“好感受”，“氛围感”成为新的消费焦点。数据显示，67%的消费者将“氛围好”列为选择餐厅的前三大因素；“氛围感”相关内容在抖音同比增长101%，相关互动量超100亿次。

情绪价值正驱动餐饮行业发展从“味觉时代”迈入“体验时代”，并由此催生出餐饮界的四大新趋势方向：东方美学、山野自然、松弛时髦和未来先锋。

对比来看，2025年上半年，东方美学相关餐厅视频播放量超40亿次，订单增速同比超170%。山野自然的趋势同样突出，该类餐厅GMV增速同比增长高达102% 。松弛时髦类型则瞄准年轻群体聚会社交需求，小酒馆、bistro等抖音支付订单同比增长15倍。未来先锋类餐厅则以科技感突破想象，标注“科技风”“赛博朋克”标签的餐厅订单数同比增长131%。

心动榜的核心，是通过“心动指数”衡量用户真实偏好，将抽象的情绪体验量化为可被识别的数据信号。该指数不仅融合了点赞、转发、收藏、页面停留、评论互动等多维行为数据，更加重了点赞在评选体系中的权重。基于这套评选机制，对用户而言，心动榜大大降低了寻找餐厅的决策成本。 

平台数据显示，2025年上榜商家的整体销售额增长30%。那些愿意经营氛围、创造情绪体验的餐厅，正借助心动指数将用户的情绪转化为数据，再转化为曝光、选择与复购。平台的内容流量与榜单机制，也正助力更多“好体验”的餐厅，从被看到走向被持续选择，实现体验与生意的双重增长。

氛围感已不再是小众探索，而正成为餐厅经营的“标配选项”。在抖音，用户已经逐渐形成了从种草到消费到再分享的闭环链路——一次被打动的心动体验，不仅促成即时消费，更可能激发下一轮传播分享。在这套机制中，心动榜正成为连接内容热度、到店转化与品牌资产的关键节点。

9月23日晚，抖音生活服务与新华网联合发起101城心动榜餐厅“成团”夜暨心动榜餐厅发榜盛典落地上海。抖音生活服务相关负责人表示，心动榜一年两次发榜，不仅努力为不同地区消费者提供差异化餐饮指南，也着力助推区域特色餐饮走向全国，平台希望借助榜单激发用户走到线下，为餐饮行业带去更多生意机会。