安井食品，中国最大的速冻食品公司，已通过港交所聆讯，高盛和中金公司担任联席保荐人。

根据弗若斯特沙利文资料，按2024年收入计，公司是中国最大的速冻食品公司，市场份额为6.6%。尤其是在速冻食品行业，2024年，公司在中国速冻调制食品市场排名第一，市场份额为13.8%，是第二名的约五倍；2024年，公司在中国速冻菜肴制品市场排名第一，市场份额为5.0%，超过该市场第二名至第四名的市场份额总和；2024年，公司在中国速冻面米制品市场排名第四，市场份额为3.2%。中国的速冻食品行业竞争激烈且分散，按2024年收入计，五大参与者的市场份额合计为15.0%。

安井食品产品组合涵盖速冻调制食品、速冻菜肴制品和速冻面米制品三大品类，旗下拥有“安井”、“冻品先生”、“安井小厨”、“洪湖诱惑”、“柳伍”、“功夫食品”等多个品牌，产品定位涵盖不同细分市场和价位。2024年拥有39个营收超过1亿元人民币的大单品。