3月6日，《国际金融报》记者从飞鹤乳业处获悉，今年全国两会期间，全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌聚焦乳业技术创新与黑土地保护提出两项建议，以期破解行业瓶颈，推动东北黑土区乡村全面振兴，助力中国式现代化建设。

推动乳品功能性原料技术创新和产业化

冷友斌指出，牛奶中富含的乳清蛋白、乳铁蛋白、α-乳球蛋白等多种成分，具有独特的营养功能，是婴幼儿配方奶粉和功能性食品的重要原料。

但近年来，我国婴配粉及功能性食品产业发展迅猛，但乳清蛋白、乳铁蛋白等关键乳品功能性原料部分依赖进口，一定程度上束缚了行业自主创新的步伐。与此同时，国内鲜奶产量波动较大，供需短期内出现错配，国内乳业深加工不足的矛盾也愈发明显。

对此，冷友斌建议，加大力度推动乳品功能性原料的技术创新和产业化，建立健全乳品功能性原料的质量标准和监管体系，支持乳制品深加工企业开展技术创新项目，推动新技术、新工艺在全行业应用。同时，鼓励高校开设相关专业课程，培养专业技术与管理人才，为我国乳业长远发展储备核心力量。

以企业为例，冷友斌说，飞鹤乳业一直致力于攻克乳品功能性原料的“卡脖子”难题。如通过低温萃取和酶解技术，从鲜奶中直接提取乳清蛋白、乳糖等功能性原料，生产更接近中国母乳比例的配方奶粉。与进口原料相比，这种“鲜萃”方式不仅保障了营养的完整性，还避免了长途运输带来的活性损失。

继续实施黑土地保护工程

飞鹤乳业是一家在黑土地上成长起来的民营企业，冷友斌也持续关注黑土地保护与乡村振兴。

“十四五”期间，我国黑土地保护工作取得了显著成效，国家和地方层面均给予了高度重视和支持。例如，黑龙江省在“十四五”期间明确了黑土地保护的目标和任务，通过政策支持、科技创新和长效机制建设，推动黑土地保护与利用的有机结合。

冷友斌建议，在“十五五”期间继续实施黑土地保护工程，建立长效保护机制，通过市场化手段吸引社会资本，推行“谁参与、谁受益”的分配模式。同时，强化科技与品牌支撑，设立先行示范区，推广种养循环技术，打造“黑土优品”“北纬47°”等特色农业品牌。

“我相信，只有土地好了，农业才能发展，整个产业链才能协同进步。”冷友斌表示，能带动农民从土地上增值、增收，是飞鹤最值得骄傲的事。飞鹤在黑土地上打造了“农、牧、工”一体化产业模式，未来将继续推动规模化、机械化、智能化发展，让农业加工和销售一体化，带动更多人从农业生产中获益。未来，结合智能化生产技术和人工智能，将实现从消费端到生产端的精准对接，进一步推动产业链深度融合，助力乡村全面振兴。

此外，前不久民营企业座谈会举行，冷友斌受邀参会，他感慨“非常荣幸，感受非常深、心里非常暖，尤其是提到要‘坚守主业、做强实业’，这让我们更加坚定了发展方向。”

其指出，中国有14亿多人口的超大规模市场，每年有接近1000万的新生婴儿，60周岁及以上老年人口约3亿，人们需要精准营养配方，这为企业做好全生命周期产品提供了巨大市场机遇。民营企业既要成为经济高质量发展的推进器，更要当好社会价值的创造者。