第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）如约而至。作为连续七年参展进博会的“全勤生”，益海嘉里金龙鱼及母公司丰益国际持续聚焦中国市场的真实需求，首次在进博会设立大健康展区，展出一系列解决特定人群健康需求的功能性产品。

益海嘉里金龙鱼资深总监涂长明在接受证券时报记者采访时表示，消费者的个性化健康需求逐渐增加，为特定人群量身打造的健康功能性产品是大势所趋。公司将进一步加大在华投资，共同探索更多可能性。

证券时报记者：第七届进博会上，益海嘉里金龙鱼及母公司丰益国际带来了哪些新产品和新技术？这些新产品反映了怎样的行业新信号？

涂长明：今年，公司展台围绕“发展新质生产力，赋能粮油食品高质量发展”“创领未来食品，助力健康中国”“践行大食物观，守护大国粮仓”三大主题，从品质管理、大健康功能性食品、粮食安全等方面呈现公司的全球布局和业务进展。

我们首次推出了大健康展区，展出一系列解决特定人群健康需求的功能性产品，包括突破高含量杂粮面难加工成型的技术难题、获得低Gi权威认证的金龙鱼70%黑青稞苦荞挂面、蛋白含量超过4g/100g的天臻豆趣植物甾醇酯豆乳等。受减重人群关注的营养结构脂质——甘油二酯（DAG）也首次亮相。

我们认为，为特定人群量身打造的健康功能性产品是大势所趋。中国现有三亿多心血管病人、一亿多糖尿病人；中国老年人数量超过两亿，年轻人的个性化健康需求激增，“药食同源”、治未病等观念已形成社会共识，这推动了功能性食品和大健康食品市场的快速发展。

证券时报记者：公司在本届进博会取得了哪些成果？

涂长明：过去六年，丰益国际在进博会期间签下很多订单，涉及大豆、棕榈油、牛奶、油脂科技等多个品类的产品。

本届进博会上，丰益国际已完成三四单进口协议，合计金额约为几十亿元，将从马来西亚、印度尼西亚、俄罗斯等共建“一带一路”国家进口油脂等食品原料。

丰益国际还举行了一系列新品发布和签约活动。例如，公司已完成新西兰纽麦福乳制品战略合作签约，在新西兰贸易部长的见证下，纽麦福旗下稀奶油、奶油奶酪等新品首次与中国消费者见面。

证券时报：作为一家扎根中国30余年的侨企，益海嘉里金龙鱼如何看待当前中国市场的前景？未来是否会持续加码在华投资？

涂长明：中国作为世界上人口最多的国家之一，对高质量、多样化的农产品有着巨大的需求，对来自全球的优质安全农产品一直秉持开放和欢迎态度。自1988年开始在中国投资以来，我们一直非常看好中国的未来，并把全球投资重点放在中国。我们不仅将中国获得的利润不断再投资于中国，也将部分经营成果回馈给广大投资者。目前，丰益国际营业总收入中，有约6成来自中国市场，中国市场占据了我们经营的半壁江山。

我们注意到，中国是一个农业大国，并正在成为农业强国，这其中必须重视粮油加工业的发展，提高农产品精深加工水平, 最大限度地发挥每一粒粮食的价值。因此，中国在农产品深加工领域还有很大的发展空间。益海嘉里金龙鱼将通过技术创新和产业链优化，不断提升农产品的精深加工水平，助力中国农业实现从“大”到“强”的转变。

中国消费者想要得到安全美味、价格低廉的产品。我们正致力于打造创新的中央厨房新模式。这种模式通过共享配套设施，上下游产品相互转换，大大降低生产成本并提升产品质量，形成良性循环生态圈。我们相信，这是未来食品的生产方式。目前我们已在杭州、兴平、廊坊、沈阳等地建立了6个中央厨房生产基地，昆山、广州、淮安项目也在建设中。

未来我们在中国的投资计划主要有四大方面：一是因原有基地的搬迁而新建基地；二是陆续投产和扩产的大米、面粉项目；三是持续布局的中央厨房项目；四是其他下游项目，如玉米淀粉、味精等。

校对：祝甜婷