银座集团:以商品力、服务力、体验力重构零售新篇章
来源:证券时报网2024-06-22 15:10

在新零售浪潮迭起的时代背景下,银座股份(600858),这一鲁商集团旗下的零售巨擘,正以崭新的姿态和非凡的战略眼光,重新定义商业领域的竞争格局。面对电商洪流与新兴消费模式的双重挑战,银座不仅未显丝毫退缩,反而以更加昂扬的姿态,深耕服务本源,强化商品核心竞争力,将“回归商业本质”作为战略导向,引领一场关于零售业革新升级的深刻实践。

向“采全球”迈进,提升商品力

“线上线下只是服务方式的区别。其实越便利,越会促进消费者对‘品质’的回归,‘商品力’是零售业永远的核心竞争力。”在银座集团党委副书记、董事长马云鹏看来,传统百货想活下去并且活得好,必须有效推进填空白、补短板、强弱项,形成自己独特的竞争优势。

时代虽然不断变化,但商业的本质都是基于价值的交换来实现商品的流通。这种价值可以是物质的,也可以是服务的,关键在于以商品力的提升来满足大众需求,从而实现价值创造。

为了能让消费者买到质量更好、价格更低的商品,银座集团下了不少功夫。2023年,银座新增山东高速、港口集团、鲁粮集团、中鲁远洋、种业集团、建发酒业等20余家大型企业深度合作,并牵手龙头企业百余家,非遗、老字号、好品山东、山东手造等200余家,实现“朋友圈”扩容提质。供应链升级变革的同时,银座还试水海外直采,从“采全国”向“采全球”迈进,先后在广场店、玉函店等多家门店打造进口商品专区,年销售同比上升近30%。

为了让利顾客,银座建立竞价比价机制,坚持去除中间环节,加强与上游、源头基地、生产商合作。2023年生鲜引入新供应商103个,其中直采基地55个。来自泰国的榴莲、山竹等爆品水果,通过果园采摘、航空直供,实现了一路“鲜”行。

同时, 银座超市业态还加速了商品结构调整优化,加快商品吐故纳新,去年全年商品汰换率20%以上;打造“鹿两两”银座自有零食品牌,为下一步更多自主品牌开发蹚出了路子。

力推60项免费服务,深化服务力

尽管目前“线上购物”已经很方便了,但“到商场购物”依然有其不可替代的服务体验。“工作用心、待客诚心、服务真心、买得舒心、用得放心”——从“五心”服务理念出发,银座集团推出了60项免费服务、7项特色服务、3项匠心服务等项目,还追加提供“无理由退货”售后服务。

银座集团不同门店之间,也在服务上“卷”了起来。银座花园店不仅推出了60余项免费服务项目,还坚持做三件递筐、五件送车服务,门店在货区内多点陈列了购物筐,顾客在选购商品时随手都可以拿到,员工也会随时为手拿商品的顾客拿递购物筐或购物车,被顾客称赞“真的贴心”。

作为银座集团首个社区型购物中心项目,银座济南华信店增设“邻里服务中心”,将洗衣、修鞋、修表、首饰加工维修、公交充值等便民服务集合了进来,方便周边居民;同时推出加冰站、医药箱、大宗送货、爱心雨伞、宠物关爱等免费便民服务,增加母婴室、休息区、饮水区、无障碍洗手间等服务项目,进一步密切与社区的沟通交流,让消费者在家门口充分享受用心、诚心、真心的服务,营造有温度的社区商业。

文化艺术进商场,增强体验力

位于济南市中心的银座商城店,自1996年开业至今,一直位于山东行业龙头位置。究其原因,银座商城在商场装修、店堂布置、商品组合以及营销活动中融合文化时尚元素,展现出不一般的文化气息,给消费者以美的享受。这也凸显了鲁商集团零售业在企业运营上所贯彻的以文兴商的经营理念。

为了给顾客带来更好的文化体验,银座商城于2024年1月20日实现阶段性焕新亮相,并于5月6日开启了新一阶段调改。本次调改最为明显的变化是场景空间的升级,以及业态品牌加码。以文兴商,强化“IN像创艺场”的项目主题定位,打造四大极具文化内涵的创艺空间:创艺秀场、创艺剧场、创艺星场、创艺墨场。

以文兴商的调改不光发生在济南,具有丰富本地文化特色的营销品牌“城市V剧场”在潍坊应运而生。去年七夕节期间,一场爱的告白气球“雨”让浪漫定格在银座潍坊旗舰店“城市V剧场”,带动门店销售同比提升65%。而在另外一些商场,则选择了将画展、艺术展等搬进商场,既拉近了商场与年轻人的情感距离,也为营销注入差异化新元素。(CIS)

校对:廖胜超

责任编辑: 刘少叙
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